NOS VINS
Sur le Coteau on retrouve des cuvées plus charnues et avec une bonne complexité. Le Domaine vous propose une sélection parcellaire où chaque terroir révèle son identité avec un mode d’élevage qui lui est approprié.
Thomas et Denis Gambier mènent ce vignoble de 17 ha avec pour volonté de valoriser au mieux leurs différentes parcelles.
Sur les graviers, le sol se réchauffe rapidement et les raisins parviennent plus rapidement à maturité.
C’est là qu’ils produisent leur rosé tout en finesse et leurs vins rouges ronds et fruités.
Médaille d’Or pour le Rosé 2019 au Concours des Ligers 2020Concours des Ligers 2020
Liger d'Or Pour le Rosé 2019
Médaille de Bronze pour le Rosé 2018
Concours des Ligers 2019.
Cépage : Cabernet franc.
Ce vin a fermenté à basse température pendant un mois de façon à préserver son potentiel aromatique.
Avec son nez offrant des arômes d’agrumes et de fraises, ce rosé accompagnera idéalement vos apéritifs et vos grillades.
Concours des Ligers 2021
Médaille d’Argent pour la cuvée "20" 2020
Médaille de Bronze pour la cuvée "20" 2019 au Concours des Ligers 2020.Médaille d'or au Concours Général Agricole 2020 pour "20" 2019Concours des Ligers 2020
Liger de Bronze pour "20" 2019
Médaille d’Or pour la cuvée “20” 2018
Concours Général Agricole 2019.
Médaille d’Or pour la cuvée “20” 2018
Concours des Vinalies 2019.
Médaille d’Argent pour la cuvée “20” 2018
Concours des Ligers 2019.
Cépage : Cabernet franc.
Nous avons vinifié à part une parcelle de graviers qui est de nature à donner des vins souples. Une macération courte nous a permis d’obtenir un vin gourmand au plaisir immédiat.
Ce « 20 » sera parfait sur les charcuteries et satisfera les amateurs qui apprécient les vins rouges en dehors des repas.
Concours des Ligers 2022
Médaille d’Argent pour la cuvée "Igoranda" 2020 au
Médaille d’Or pour Igoranda 2018 au Concours des Vignerons Indépendants 2020.
Concours des Ligers 2020
Liger de Bronze pour Igoranda 2018
Médaille de Bronze pour la cuvée "Igoranda" 2018 au Concours des Ligers 2020.
Médaille d’Argent pour Igoranda 2017
Concours des Vins de Bourgueil 2018.
Médaille d’Argent pour Igoranda 2015
Concours des Ligers 2017.
Médaille de Bronze pour Igranda 2013
Decanter World Wine Awards 2015.
Cépage : Cabernet franc.
Après une cuvaison d’une quinzaine de jours, ce vin a été élevé en foudre un an.
Avec son nez généreux et intense de fruits rouges, vous pourrez l’apprécier avec de la charcuterie ou des volailles.
Médaille d’Argent pour Les Clos Boireaux 2015
Concours des Vins de Bourgueil.
Médaille d’Argent pour Clos Boireaux 2011
Concours des Ligers 2014.
Cépage : Cabernet franc.
Après 20 jours de cuvaison, ce vin a fait un élevage d’un an dans des barriques qui ont entre 2 et 6 ans.
Les Clos Boireaux est un vin structuré aux tanins soyeux avec une bonne longueur aromatique en bouche. Il sera parfait sur les viandes rouges.
La Revue du Vin de France N°642, juin 2020
Coteau des Ouches 2018 16/20
Médaille d’Argent pour Le Coteau des Ouches 2018
Concours des Vins de Bourgueil 20189.
Cépage : Cabernet franc.
Après 20 jours de cuvaison, ce vin a fait un élevage d’un an dans des barriques qui ont entre 2 et 6 ans.
Le Coteau des Ouches est une cuvée aux tanins puissants qui mettra en valeur vos plats mijotés tels que le coq au vin, les daubes et les matelotes.
Cépage : Chenin blanc
La cuvaison a duré 23 jours avec une extraction par pigeages en début de fermentation. La fermentation et l’élevage se sont fait en Barriques pendant un an.
En bouche, on retrouve la fraîcheur et la minéralité ainsi que de la rondeur et une belle persistance aromatique.
Médaille d’Argent pour La Romana 2017
Concours des Vins de Bourgueil 2018.
Médaille d’Argent pour La Romana 2016
Concours International des Cabernet 2017.
Médaille d’Or pour La Romana 2016
Concours des Vins de Bourgueil 2017.
Cépage : Cabernet franc.
La cuvaison a duré 16 jours dans des petites cuves de 400 litres.
Ce vin a été élevé dans des amphores en terre cuite pendant 1 an.
Le nez développe une belle puissance aromatique avec des notes de cassis et de mûres. La bouche est très charnue à l’attaque et la finale très soyeuse.
Médaille de Bronze pour La Grande Réserve 2015
Concours des Vignerons Indépendants 2019.
Cépage : Cabernet franc.
La cuvaison a duré 25 jours en faisant une extraction avec des remontages et des pigeages. L’ensemble de ce vin a été élevé en barriques durant 18 mois.
Sa robe est sombre presque pourpre. Les arômes sont épicés et grillés.
La bouche, ample et charnue, fera de cette cuvée un grand vin de garde.
Cépage : Chenin blanc
Le Brut Rosé est un pétillant élaboré de façon naturelle. Sa bulle fine est le résultat de la prise de mousse avec les sucres et les levures naturelles du raisin.
Vous dégusterez la bulle originelle. La bouche est rafraîchissante avec des bulles fines qui éveillent les papilles.
